Source
Katalog centralny
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Status
only on-site
(2)
available
(1)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(1)
Czytelnia BG
(1)
Rogów
(1)
Author
Stelmach Roman (1950- )
(1)
Szczerepa Wojciech
(1)
Year
2020 - 2023
(1)
2010 - 2019
(1)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(1)
Subject
Archiwum Państwowe (Wrocław)
(1)
Browar
(1)
Piwo
(1)
Piwowarstwo
(1)
Piwowarzy
(1)
Subject: time
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
1901-2000
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
1945-1989
(1)
901-1000
(1)
Subject: place
Jelenia Góra (woj. dolnośląskie)
(1)
Kotlina Jeleniogórska
(1)
Miedzianka (woj. dolnośląskie, pow. jeleniogórski, gm. Janowice Wielkie)
(1)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(1)
Śląsk
(1)
Genre/Form
Katalogi zbiorów
(1)
Opracowanie
(1)
Źródła historyczne
(1)
Domain
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
2 results Filter
Book
In basket
Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej / Wojciech Szczerepa. - Wrocław : Archiwum Państwowe, 2021. - 143 strony : faksymilia, ilustracje, mapy, plany ; 21 cm.
Bibliografia na stronach 141-143.
Książka „Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej" przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia "złotego trunku": nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa. Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 24161 ŚM (1 egz.)
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. 24139 Ś (1 egz.)
Book
In basket
Na s. tyt.: Wrocław-Racibórz.
Indeks.
Monumentalna praca dr. Romana Stelmacha z Archiwum Państwowego we Wrocławiu, wydana w niewielkim nakładzie, adresowana do badaczy dziejów Śląska. Zawiera wstęp poświęcony dziejom zasobu Archiwum Państwowego we Wrocławiu a następnie katalog obejmujący zapisy o dokumentach wystawionych do 1500 r. Opracowanie obejmuje informacje o 17180 pozycjach zachowanych w różnych postaciach w zasobie Archiwum Państwowego we Wrocławiu oraz w jego oddziałach zamiejscowych.
Zasadniczą częścią katalogu jest regest. Poprzedza go data i miejsce wystawienia dokumentu. Regest zawiera imiona i nazwiska osób i instytucji wystawiających dokumenty, osób i instytucji dla których je spisywano oraz krótką treść zaistniałej między nimi czynności prawnej. Z elementów archiwalnych zawarto: opis stanu zachowania, pieczęcie, bibliografię oraz sygnatury bieżące. Opis dokumentu rozpoczyna informacja o jego formie zachowania - oryginał, kopia, transumpt czy widymus. Następnie podawany jest język redakcji, następnie materiał, na jakim dokument spisano. Dalej znajduje się informacja o wymiarach dokumentu oraz o zachowanej pieczęci. Elementy sygnatury składają się z sygla archiwum lub jego oddziału. Następnie podawana jest nazwa zespołu. Opis kończy sygnatura dokumentu - najpierw aktualna, a w nawiasie dawna, podawana ze względu na cytowania przez badaczy w literaturze dawniejszej. Częścią wydawnictwa są także: bibliografia tematu, obejmująca pozycje książkowe niemieckie i polskie dotyczące śląskiej archiwistyki, publikacji dokumentów w wydawnictwach kodeksowych i naukowych, wykaz skrótów oraz wykaz zespołów archiwalnych, z których pochodzą cytowane dokumenty. Całość zamyka zbiór blisko 60 doskonałych fotokopii najciekawszych dokumentów.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Rogów
Copies are only available in the library: sygn. 117367 podr. (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again