Form of Work
Ksi─ů┼╝ki
(10)
Poradniki i przewodniki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Proza
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Status
available
(7)
only on-site
(1)
unavailable
(1)
unknown
(1)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(9)
Czytelnia BG
(1)
Author
Bakken Christopher (1967- )
(1)
Cie┼Ťlewska Joanna
(1)
Godzińska Marzena
(1)
Grynberg Miko┼éaj (1966- )
(1)
G┼éombiowski Micha┼é (1977- )
(1)
Kenihan Kerry (1944- )
(1)
Konieczka Alka
(1)
Kr─Öglicka Agnieszka (1966- )
(1)
Kr─Öglicki Marcin
(1)
Kurek Krzysztof (1974- )
(1)
Lanneretonne Anthony
(1)
Nowakowska Magdalena (nauki historyczne)
(1)
Pietrzyk Marcin
(1)
Rembiszewska Iwona
(1)
Staikos Andreas (1944- )
(1)
Sturis Dionisios (1983- )
(1)
Szyler Ewa T
(1)
Vergne Élisa
(1)
Year
2020 - 2022
(1)
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(4)
Time Period of Creation
2001-
(5)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Country
Poland
(9)
Language
Polish
(8)
Demographic Group
Literatura grecka
(1)
Subject
Kuchnia grecka
(10)
Atrakcje turystyczne
(1)
Bakken, Christopher
(1)
Głombiowski, Michał
(1)
Kuchnia francuska
(1)
Kuchnia hiszpańska
(1)
Kuchnia meksykańska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Mi┼éo┼Ť─ç
(1)
Punkty widokowe
(1)
Styl ┼╝ycia
(1)
Szlaki turystyczne
(1)
Zabytki archeologiczne
(1)
Zwyczaje ┼╝ywieniowe
(1)
Subject: time
1-101
(1)
100-1 p.n.e.
(1)
101-200
(1)
200-101 p.n.e.
(1)
2001-
(1)
201-300
(1)
300-201 p.n.e.
(1)
301-400
(1)
400-301 p.n.e.
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
800-701 p.n.e.
(1)
Subject: place
Grecja
(3)
Kreta (Grecja ; wyspa)
(1)
Staro┼╝ytna Grecja
(1)
Genre/Form
Przepisy kulinarne
(3)
Literatura podróżnicza amerykańska
(1)
Monografia
(1)
Powie┼Ť─ç obyczajowa
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Relacja z podr├│┼╝y
(1)
Domain
Kulinaria
(3)
Podr├│┼╝e i turystyka
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
10 results Filter
Book
In basket
(Świeże i Smaczne)
Indeks.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
Brak informacji o dost─Öpno┼Ťci: sygn. 369143
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 290889 (1 egz.)
Book
In basket
(Podr├│┼╝e Kulinarne : tradycje, smaki, potrawy ; Tom 3/K)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-122 (1 egz.)
Book
In basket
Indeksy.
Jak przygotowa─ç i podawa─ç absynt, a jak upiec o┼Ťmiornic─Ö? Z ilu da┼ä tak naprawd─Ö sk┼éada si─Ö pe┼ény w┼éoski posi┼éek? Dlaczego Meksykanie ta┼äcz─ů podczas jedzenia taco? Co hiszpa┼äska kuchnia zawdzi─Öcza Kolumbowi? I jak─ů┼╝ to potraw─Ö wymy┼Ťlili greccy rozb├│jnicy?
Agnieszka i Marcin Kr─Ögliccy, znane rodze┼ästwo warszawskich restaurator├│w, zapraszaj─ů nas w niezwykle smakowit─ů podr├│┼╝ po kuchni francuskiej, w┼éoskiej, greckiej, hiszpa┼äskiej i meksyka┼äskiej. W ksi─ů┼╝ce znalaz┼éo si─Ö ponad sto przepis├│w na najbardziej tradycyjne dania tych kraj├│w - od zupy cebulowej do musaki, od paelli po guacamole. Na deser za┼Ť autorzy zawsze maj─ů w zanadrzu co┼Ť s┼éodkiego - na przyk┼éad tiramisu lub flan pomara┼äczowy. To ksi─ů┼╝ka, kt├│ra cieszy oczy i podniebienie!
"Prowadzimy restauracje od dwudziestu lat. K┼é├│cimy si─Ö i godzimy przy stole. Jedzenie jest dla nas osi─ů pracy, ┼╝ycia rodzinnego i towarzyskiego. Jest sposobem na dbanie o siebie i o innych, jest ┼║r├│d┼éem przyjemno┼Ťci. Przede wszystkim musi by─ç dobre. (...) W tej ksi─ů┼╝ce zebrali┼Ťmy najlepsze przepisy z naszych restauracji. Sprawdzone po wielokro─ç, smaczne i mo┼╝liwe do zrobienia w polskim domu". Agnieszka i Marcin Kr─Ögliccy
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 294600 (1 egz.)
Book
In basket
(Greckie Klimaty)
Siedemna┼Ťcie wykwintnych potraw, ich dw├│ch, ona jedna.
Liberty┼äski pojedynek o wzgl─Ödy kapry┼Ťnej kokietki Nany, kt├│ra doprowadza zalotnik├│w do szale┼ästwa. Kto dost─ůpi zaszczytu bycia jej jedynym kochankiem? "Niebezpieczne zwi─ůzki kulinarne" to po┼é─ůczenie rozkoszy ucztowania i mi┼éosnej intrygi rozgrywaj─ůcej si─Ö na tle wsp├│┼éczesnych Aten. Literacki pastisz Staikosa przywodzi na my┼Ťl postmodernistyczne gry z czytelnikiem, jakie prowadzili Julio Cortaz├ír czy Eduardo Men┬şdoza. Przepe┼éniona zmys┼éow─ů atmosfer─ů ksi─ů┼╝ka to prawdziwa, pe┼éna humoru, witalno┼Ťci, s┼éo┼äca i... wy┼Ťmienitej kuchni komedia pomy┼éek.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 350193 (1 egz.)
Book
In basket
Kalimera : grecka kuchnia rado┼Ťci / Dionisios Sturis. - Warszawa : Wielka Litera, copyright 2021. - 261, [10] stron : ilustracje ; 25 cm.
Na okładce: Przepisy wegetariańskie.
Indeks.
Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowie┼Ťci o swojej drugiej ojczy┼║nie. Jest to nietypowa ksi─ů┼╝ka kucharska, w kt├│rej przewodnik po krainie smak├│w i zapach├│w zmienia si─Ö w pi─Ökn─ů opowie┼Ť─ç o rodzinie i mi┼éo┼Ťci do gotowania. To tak┼╝e ciekawa opowie┼Ť─ç o Grecji i jej mieszka┼äcach. Tu gotuje si─Ö rodzinnie, my┼Ťl─ůc o biesiadzie, bo Grecy wiedz─ů, ┼╝e przy stole dziej─ů si─Ö najpi─Ökniejsze i najrado┼Ťniejsze rzeczy, a gotowaniem jeste┼Ťmy w stanie przekaza─ç wi─Öcej ni┼╝ s┼éowami. Grecj─Ö opisan─ů przez Sturisa poznajemy wszystkimi zmys┼éami. Zapach faszerowanych warzyw przenika si─Ö ze smakiem cynamonu, oliwek i oregano. Deser kusi czasem pomara┼äcz─ů, aromatycznym orzechem i wanili─ů, a czasem kokosem, go┼║dzikami i ga┼ék─ů muszkato┼éow─ů.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 367804 (1 egz.)
Book
In basket
Christopher Bakken zbiera oliwki na Thasos, piecze chleb na Krecie, robi ser na Cykladach....W ka┼╝dym miejscu szuka najlepszych kucharzy i lokalnych tradycji. Przede wszystkim jednak przepi─Öknie opowiada o o┼Ťmiu elementach greckiego sto┼éuÔÇôoliwkach, rybach, chlebie, fasoli, winie, serze i miodzie. ┼ü─ůcz─ůc literatur─Ö kulinarn─ů z podr├│┼╝nicz─ů mistrzowsko wydobywa z kuchni greckiej jej smaki i pe┼éni─Ö.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 334775 (1 egz.)
Book
In basket
(Seria z R├│┼╝─ů Wiatr├│w)
Badania nad diet─ů i zdrowiem mieszka┼äc├│w w r├│┼╝nych krajach ┼Ťwiata wskazuj─ů, ┼╝e jedne z najlepszych wynik├│w osi─ůgaj─ů mieszka┼äcy Krety. Najni┼╝sza ┼Ťmiertelno┼Ť─ç, d┼éuga ┼Ťrednia ┼╝ycia i niska zapadalno┼Ť─ç na powa┼╝niejsze choroby kaza┼éy postawi─ç pytanie, w czym tkwi sekret krete┼äskiego jad┼éospisu? Czy tradycja nie przegra┼éa z globalizacj─ů i zalewem przemys┼éowo produkowanej ┼╝ywno┼Ťci? Pytania te sta┼éy si─Ö zacz─ůtkiem ksi─ů┼╝ki "Zakl─Öcie podr├│┼╝ne". Nie jest to typowy reporta┼╝, ani pozycja kucharska, lecz ksi─ů┼╝ka podr├│┼╝nicza, b─Öd─ůca relacj─ů z p├│┼érocznego pobytu na Krecie. Tradycyjne zwyczaje kulinarne wyspiarzy sta┼éy si─Ö pretekstem do poszukiwa┼ä ┼Üwi─Ötego Graala naszej nie┼Ťmiertelno┼Ťci i zmierzenia si─Ö z poczuciem ulotno┼Ťci i zagadkowo┼Ťci ludzkiego losu. Miejsca, spotkani ludzie, ich opowie┼Ťci, historia, religia kre┼Ťl─ů obraz wyspy, prowokuj─ůc tak┼╝e do rozmy┼Ťla┼ä o podr├│┼╝owaniu, byciu w drodze, szukaniu w┼éasnego miejsca i cenie, jak─ů si─Ö za nie p┼éaci.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 344387 (1 egz.)
Book
In basket
Grecja po mojemu : przewodnik dla grekomaniaków / Marcin Pietrzyk. - Wydanie 2. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2018. - XVI, 301, [3] strony : fotografie ; 21 cm.
Indeks.
Marcin Pietrzyk mieszka w Grecji od ponad 20 lat i jest dumnym absolwentem pa┼ästwowej Szko┼éy Przewodnik├│w w Salonikach. Zara┼╝a pasj─ů do Hellady, kt├│r─ů uznaje za drug─ů ojczyzn─Ö. Na co dzie┼ä pracuje dla Grecos Holiday.
W sezonie przeje┼╝d┼╝am kontynentaln─ů cz─Ö┼Ť─ç Grecji wzd┼éu┼╝ i wszerz kilkana┼Ťcie razy, obje┼╝d┼╝am dziesi─ůtki wysp dooko┼éa.W Meteorach oprowadza┼éem turyst├│w ponad 500 razy. Wypraw na Peloponez, spacer├│w po star├│wce w mie┼Ťcie Rodos albo Narodowym Muzeum w Atenach nie zlicz─Ö. Czy panu si─Ö nie nudzi opowiada─ç znowu o Akropolu, Delfach czy Olimpii? - pytaj─ů tury┼Ťci. Nigdy! Ka┼╝dy inaczej okazuje zdumienie czy podziw. Ten kraj wci─ůga prostym, powolnym stylem ┼╝ycia, krajobrazami, b┼é─Ökitem, ┼Ťwiat┼éem s┼éo┼äca, aromatami i smakami. Nie ma lepszego zak─ůtka do na┼éadowania baterii pozytywn─ů energi─ů. (Marcin Pietrzyk)
Wybierzcie si─Ö na zwiedzanie tras─ů wytyczon─ů przez mojego przyjaciela, Marcina Pietrzyka. Polaka, kt├│ry nie udaje Greka, tylko nim jest. I o Grecji wie wszystko. Ka┼╝da wyprawa z Marcinem jest jak nowa przygoda. (Dorota Wellman)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
All copies are currently on loan: sygn. 356936 (1 egz.)
Book
In basket
Staro┼╝ytna Grecja od kuchni / Magdalena Nowakowska. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - 429, [1] strona : fotografie ; 21 cm.
Bibliografia na stronach 429-[430].
W zagl─ůdaniu do kuchni zawsze jest co┼Ť ekscytuj─ůcego! To w┼éa┼Ťnie za kulisami dojrzymy to, czego nie wida─ç na nakrytym stole. Grecy z pewno┼Ťci─ů nie byli pierwszymi lud┼║mi wykazuj─ůcymi zainteresowanie kulinariami, ale byli jednymi z pierwszych, kt├│rzy u┼Ťwiadomili sobie, ┼╝e gotowanie mo┼╝e by─ç sztuk─ů. Rytua┼é rodzinnych spotka┼ä przy stole mo┼╝na obserwowa─ç r├│wnie┼╝ dzi┼Ť. A jak to wygl─ůda┼éo w staro┼╝ytno┼Ťci?
Autorka zabiera czytelnik├│w w niezwyk┼é─ů podr├│┼╝ w czasie, prosto do ┼║r├│de┼é tradycji kulinarnej dawnych Grek├│w - pierwszych mistrz├│w kuchni europejskiej. Opowiada o potrawach goszcz─ůcych na sto┼éach mieszka┼äc├│w Hellady, o darach morza i ziemi, o codziennej strawie zwyk┼éych ludzi i upodobaniach uprzywilejowanych smakoszy, o okoliczno┼Ťciach, w kt├│rych gotowanie sta┼éo si─Ö sztuk─ů, a komedie zaroi┼éy si─Ö od postaci kucharzy i ┼╝ar┼éok├│w. Zwyczaje zwi─ůzane z jedzeniem, rozkoszowanie si─Ö wsp├│lnymi posi┼ékami, rozprawianie o kulinariach s─ů cz─Ö┼Ťci─ů historii Grecji. Historia ta domaga si─Ö uwagi ka┼╝dego, kto pragnie pozna─ç ┼║r├│d┼éa w┼éasnej cywilizacji. Opowie┼Ť─ç autorki uzupe┼éniaj─ů liczne ilustracje oraz przepisy na przysmaki greckiej kuchni.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 346589 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Baza regionalna "Bibliografia Wojew├│dztwa Opolskiego" zawiera opisy bibliograficzne zawarto┼Ťci ksi─ů┼╝ek i artyku┼é├│w z czasopism dotycz─ůcych w swej tre┼Ťci Opolszczyzny (jej historii, przyrody, gospodarki, polityki, nauki, o┼Ťwiaty, kultury itd.). Jest tworzona w Wojew├│dzkiej Bibliotece Publicznej w Opolu. Prowadzona jest na bie┼╝─ůco od 1988 roku.

Baza jest cz─Ö┼Ťci─ů og├│lnopolskiego systemu bibliografii regionalnych, kt├│re pe┼éni─ů funkcj─Ö uzupe┼éniaj─ůc─ů w odniesieniu do narodowych wykaz├│w publikacji. Rejestruje materia┼éy publikowane w prasie og├│lnopolskiej, regionalnej i lokalnej, ksi─ů┼╝ki i ich fragmenty, mapy itp. Czynnikiem decyduj─ůcym o doborze jest warto┼Ť─ç materia┼éu informacyjnego.

Roczniki "Bibliografii Wojew├│dztwa Opolskiego" za lata 1980-1990 zosta┼éy wydane drukiem i s─ů udost─Öpnione w Opolskiej Bibliotece Cyfrowej.


Czytelnicy mog─ů pos┼éugiwa─ç si─Ö nast─Öpuj─ůcymi kryteriami wyszukiwawczymi: tytu┼é atyku┼éu, autor, temat, tytu┼é czasopisma.

Wyniki wyszukiwania mo┼╝na zaw─Özi─ç u┼╝ywaj─ůc faset, znajduj─ůcych sie z boku listy.

Wyszukane opisy bibliograficzne mo┼╝na pobra─ç i zapisa─ç w postaci zestawienia alfabetycznego.