Form of Work
Ksi─ů┼╝ki
(93)
Poradniki i przewodniki
(19)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(15)
Publikacje popularnonaukowe
(15)
Publikacje naukowe
(7)
Audiobooki
(5)
Proza
(3)
Publikacje dla niewidomych
(3)
Filmy i seriale
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Status
available
(73)
only on-site
(19)
unknown
(9)
unavailable
(4)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(82)
Biblioteka Austriacka
(2)
Biblioteka Obcoj─Özyczna
(2)
Czytelnia BG
(16)
Dział Informacji
(1)
Author
Dumanowski Jaros┼éaw (1967- )
(6)
Mak┼éowicz Robert (1963- )
(5)
Iwaszkiewicz Maria (1924-2019)
(3)
Mayle Peter (1939-2018)
(3)
Puchalska Katarzyna
(3)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(3)
┼╗muda Olga
(3)
Adamczewski Piotr (1942-2016)
(2)
Bertall (1820-1882)
(2)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(2)
Czerniecki Stanisław
(2)
Darnowska Agata
(2)
Guze Joanna (1917-2009)
(2)
Jackowicz Jan
(2)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(2)
Kie┼╝un Bartek (1976- )
(2)
Kinder-Kiss Hanna (1958- )
(2)
Krajewski Artur (aktor) (1968- )
(2)
Lewin Ludwik (1944-2022)
(2)
Lubomirski Stanis┼éaw (1931- )
(2)
Makłowicz Agnieszka
(2)
Mazurkiewicz Robert (1954- )
(2)
Nowik Krzysztof
(2)
Płonka-Syroka Bożena
(2)
Spychaj Magdalena
(2)
Syroka Andrzej
(2)
Tomczak Andrzej
(2)
Utta Mirosław
(2)
Zar─Öba Andrzej (1964- )
(2)
Zawada Jacek (1982- )
(2)
Zawadzki Wacław (1899-1978)
(2)
Adamczewska Barbara
(1)
Adams Julie PointerÔÇĆ
(1)
Akita Daisuke
(1)
Ambrozy Scott
(1)
Amr Barrada
(1)
Anzorge Katarzyna
(1)
Anzorge Katarzyna (1981- )
(1)
Apostolidis Piotr (1979- )
(1)
Attar Leylah. Mgły Serengeti
(1)
Babunashvili Vaho
(1)
Badani Sejal. Sekret Amishy
(1)
Banasik Kamil
(1)
Baraniewski Waldemar (1953- )
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Barbasiewicz Maria
(1)
Bardel Micha┼é (1976- )
(1)
Bareiss Hermann
(1)
Barnes Julian (1946- ). Arthur & George
(1)
Bemis Judith. Pokona─ç l─Öki i fobie : jak radzi─ç sobie z niepokojem i napadami paniki
(1)
Bender Anna
(1)
Bielak Sebastian R. Po bezdro┼╝ach Alaski
(1)
Bindacz Anna (1981- )
(1)
Bisek-Szladowska Rozala
(1)
Blumenthal Heston
(1)
Boberska Marta
(1)
Bockenheim Krystyna (1935- )
(1)
Bowen James (1979- ). ┼Üwiat wed┼éug Boba : dalsze losy ulicznego kota i jego cz┼éowieka
(1)
Bradijewska Liliana. O czym szumi─ů muszle
(1)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(1)
Brzostek B┼éa┼╝ej (1977- )
(1)
Bukowczan-Rzeszut Agnieszka
(1)
Burski Ksawery (1938- )
(1)
Burszta Wojciech J. (1957-2021)
(1)
Bu─çko Katarzyna
(1)
Caponio Michel
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Smak kwiat├│w pomara┼äczy : rozmowy o kuchni i kulturze
(1)
Celada Eva (1958- )
(1)
Chalifa Chalid (1964- ). ┼Ümier─ç to udr─Öka
(1)
Chandra Vikram (1961- ). ┼Üwi─Öte gry
(1)
Chojnacka-Go┼Ťciniak Hanna
(1)
Chojnowska Ilona (1982- )
(1)
Cohen Corasanti Michelle (1966- ). Oblubienica morza
(1)
Conj Jamal
(1)
Connelly Michael (1956- ). Ostatni kojot
(1)
Croft Kathryn. Nie ufaj nikomu
(1)
Czapińska Wiesława (1932-2010)
(1)
Czarnocki Andrzej (1957- )
(1)
DeWitt Dave (1944- )
(1)
Dmoch Katarzyna
(1)
Doma┼äski Henryk (1952- )
(1)
Drasek-Kańska Malina
(1)
Dronfield Jeremy (1965- ). O ch┼éopcu, kt├│ry poszed┼é za tat─ů do Auschwitz : prawdziwa historia
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Everett Carol. Pieniadze splamione krwi─ů : Jak wzbogaci┼éem si─Ö na prawie kobiet do wyboru
(1)
Ferero Mar. Najlepsza zupa na ┼Ťwiecie
(1)
Fernandez-Armesto Felipe
(1)
Filipowicz Wika
(1)
Fisher Mary Frances Kennedy (1908-1992)
(1)
Flagg Fannie (1944- ). Nie mog─Ö si─Ö doczeka─ç... kiedy wreszcie p├│jd─Ö do nieba
(1)
Fulara J─Ödrzej
(1)
Furczyk Bo┼╝ena
(1)
Gaboriau Émile (1832-1873). Pan Lecoq
(1)
Gottwald Franz-Theo (1955- )
(1)
Granville Adam
(1)
Grey Zane (1872-1939). Ostatni mieszkaniec r├│wnin
(1)
Głowacka-Penczyńska Anetta
(1)
Hablesreiter Martin
(1)
Henriksen Levi. Pie┼Ť┼ä harfy
(1)
Horodyska Ewa (1964- )
(1)
Year
2020 - 2022
(19)
2010 - 2019
(47)
2000 - 2009
(25)
1990 - 1999
(6)
1980 - 1989
(1)
Time Period of Creation
2001-
(49)
1801-1900
(4)
1901-2000
(2)
1914-1918
(2)
1901-1914
(1)
Country
Poland
(92)
France
(2)
Austria
(1)
Germany
(1)
Language
Polish
(78)
French
(2)
German
(2)
Audience Group
6-8 lat
(5)
Dzieci
(5)
9-13 lat
(4)
Chorzy
(3)
Niewidomi
(3)
Osoby z niepe┼énosprawno┼Ťci─ů
(3)
14-17 lat
(1)
Młodzież
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(6)
Literatura francuska
(4)
Literatura amerykańska
(3)
Literatura angielska
(3)
Literatura hiszpańska
(2)
Literatura australijska
(1)
Literatura egipska
(1)
Literatura fińska
(1)
Literatura indyjska
(1)
Literatura norweska
(1)
Literatura syryjska
(1)
Subject
Kultura stołu
(99)
Kucharstwo
(14)
Zwyczaje ┼╝ywieniowe
(13)
Kuchnia polska
(11)
┼╗ywno┼Ť─ç
(11)
Od┼╝ywianie
(10)
Obyczaje i zwyczaje
(8)
┼╗ycie codzienne
(8)
Gastronomia
(6)
Jedzenie (czynno┼Ť─ç)
(6)
Kuchnia włoska
(5)
Czerniecki Stanisław
(3)
II wojna ┼Ťwiatowa (1939-1945)
(3)
Iwaszkiewicz, Jarosław
(3)
Iwaszkiewicz, Maria
(3)
Kucharze
(3)
Kuchnia regionalna
(3)
Pisarze polscy
(3)
Podr├│┼╝e
(3)
Savoir-vivre
(3)
Sekrety rodzinne
(3)
Arystokracja
(2)
Dieta
(2)
Kobieta
(2)
Konflikt rodzinny
(2)
Kuchnia chorwacka
(2)
Kuchnia europejska
(2)
Kuchnia francuska
(2)
Kuchnia gruzińska
(2)
Kuchnia ┼Ťl─ůska
(2)
Kultura
(2)
Matki i synowie
(2)
Mayle, Peter
(2)
Małżeństwo
(2)
Obiad
(2)
Ojcowie i c├│rki
(2)
Osoby w wieku starszym
(2)
Polacy za granic─ů
(2)
Posiłki (jedzenie)
(2)
Potrawy
(2)
Przyjaźń
(2)
Przyj─Öcia okoliczno┼Ťciowe
(2)
Przyprawy
(2)
Przywódcy i głowy państw
(2)
Psychologia
(2)
Relacje mi─Ödzyludzkie
(2)
Rodzina
(2)
Ro┼Ťliny
(2)
Smak
(2)
Styl ┼╝ycia
(2)
Sztuka
(2)
Turystyka kulinarna
(2)
Wino
(2)
Wra┼╝enia
(2)
Władcy
(2)
Zmysły
(2)
Aborcja
(1)
Absurd (filozofia)
(1)
Adaptacja filmowa
(1)
Adwokaci
(1)
Aktorzy polscy
(1)
Antropologia społeczna
(1)
Apostolidis, Piotr
(1)
Arabowie
(1)
Arty┼Ťci polscy
(1)
Atrakcje turystyczne
(1)
Auschwitz-Birkenau (niemiecki ob├│z koncentracyjny)
(1)
Autopsychoterapia
(1)
Babunashvili, Vaho
(1)
Baskowie
(1)
Bona
(1)
Bowen, James
(1)
Bo┼╝e Narodzenie
(1)
Buchenwald (niemiecki ob├│z koncentracyjny)
(1)
B├│g
(1)
Capponi-Borawska, Tessa
(1)
Cierpienie
(1)
Czas wolny od pracy
(1)
Desery
(1)
Dietetyka
(1)
Dorosłe dzieci alkoholików (DDA)
(1)
Dow├│dcy
(1)
Doyle, Arthur Conan
(1)
Do┼Ťwiadczenie z pogranicza ┼Ťmierci (NDE)
(1)
Duchowieństwo katolickie
(1)
Duchy
(1)
Dumanowski, Jarosław
(1)
Dwory
(1)
Dziennikarze
(1)
Dziennikarze polscy
(1)
Dziki Zach├│d
(1)
Edalji, George
(1)
Edward
(1)
El┼╝bieta
(1)
Emeryci i renci┼Ťci
(1)
Estetyzacja
(1)
Etyka chrze┼Ťcija┼äska
(1)
Fast food
(1)
Film polski
(1)
Fizjologia ┼╝ywienia
(1)
Subject: work
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw
(3)
Bitwa pod Grunwaldem
(1)
Nad Niemnem
(1)
Subject: time
1901-2000
(26)
2001-
(20)
1801-1900
(18)
1601-1700
(17)
1701-1800
(17)
1501-1600
(15)
1401-1500
(14)
1301-1400
(9)
1201-1300
(7)
1945-1989
(6)
1989-2000
(6)
1001-1100
(5)
1101-1200
(5)
901-1000
(5)
301-400
(4)
401-500
(4)
801-900
(4)
1-100
(3)
101-200
(3)
501-600
(3)
601-700
(3)
701-800
(3)
1918-1939
(2)
1939-1945
(2)
201-300
(2)
500-401 p.n.e.
(2)
600-501 p.n.e.
(2)
700-601 p.n.e.
(2)
800-701 p.n.e.
(2)
100-1 p.n.e.
(1)
1901-
(1)
1901-1914
(1)
200-101 p.n.e.
(1)
300-201 p.n.e.
(1)
400-301 p.n.e.
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Subject: place
Europa
(7)
Polska
(7)
Francja
(6)
Włochy
(3)
Świat
(3)
Chiny
(2)
Dalmacja (kraina historyczna)
(2)
Dania
(2)
Gruzja
(2)
Japonia
(2)
Pary┼╝ (Francja)
(2)
Stany Zjednoczone (USA)
(2)
Alaska (Stany Zjednoczone ; stan)
(1)
Austria
(1)
Berlin (Niemcy)
(1)
Bombaj (Indie)
(1)
Finlandia
(1)
Grasse (Francja)
(1)
Hiszpania
(1)
Indie
(1)
Izrael
(1)
Kalifornia (Stany Zjednoczone ; stan)
(1)
Korea (państwo dawne)
(1)
Korea Południowa
(1)
Korea Północna
(1)
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(1)
Liban
(1)
Lublin (woj. lubelskie)
(1)
Lw├│w (Ukraina, obw. lwowski)
(1)
Minnesota (Stany Zjednoczone ; stan)
(1)
Missouri (Stany Zjednoczone ; stan)
(1)
Mozyrz (Bia┼éoru┼Ť, obw. homelski, rej. Mozyrski)
(1)
Niemcy
(1)
Niemen (dolina)
(1)
Nowa Gwinea
(1)
Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
(1)
Palestyna
(1)
Portugalia
(1)
Racib├│rz (woj. ┼Ťl─ůskie ; okr─Ög)
(1)
Rosja
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Serengeti
(1)
Skandynawia
(1)
Stany Zjednoczone
(1)
Staro┼╝ytny Egipt
(1)
Suffolk (Wielka Brytania ; hrabstwo)
(1)
Szwecja
(1)
Toskania (Włochy)
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Wroc┼éaw (woj. dolno┼Ťl─ůskie ; okolice)
(1)
Wroc┼éaw (woj. dolno┼Ťl─ůskie)
(1)
W─Ögry
(1)
ZSRR
(1)
Zatoka Meksykańska
(1)
Genre/Form
Przepisy kulinarne
(27)
Opracowanie
(19)
Publikacja bogato ilustrowana
(10)
Pami─Ötniki i wspomnienia
(6)
Poradnik
(6)
Przewodnik turystyczny
(6)
Esej
(5)
Praca zbiorowa
(4)
Kryminał
(3)
Ksi─ů┼╝ka kucharska
(3)
Pami─Ötniki francuskie
(3)
Pami─Ötniki polskie
(3)
Powie┼Ť─ç
(3)
Powie┼Ť─ç obyczajowa
(3)
Relacja z podr├│┼╝y
(3)
Romans
(3)
Monografia
(2)
Opowiadania i nowele
(2)
Poradniki
(2)
Szkice literackie polskie
(2)
Thriller
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Autograf
(1)
Biografia
(1)
Dokumenty audiowizualne
(1)
Encyklopedia
(1)
Felieton
(1)
Film amerykański
(1)
Film dokumentalny
(1)
Informator
(1)
Malarstwo (szt.plast.)
(1)
Materiały konferencyjne
(1)
Pamiętniki gruzińskie
(1)
Powie┼Ť─ç biograficzna
(1)
Powie┼Ť─ç gotycka
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Reporta┼╝
(1)
Sensacja
(1)
Table-talk (literatura)
(1)
Wywiad rzeka
(1)
Domain
Kulinaria
(34)
Historia
(27)
Etnologia i antropologia kulturowa
(21)
Podr├│┼╝e i turystyka
(10)
Styl ┼╝ycia, moda i uroda
(8)
Kultura i sztuka
(5)
Literaturoznawstwo
(3)
Rodzina, relacje mi─Ödzyludzkie
(3)
Rolnictwo i le┼Ťnictwo
(3)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Edukacja i pedagogika
(2)
Nauka i badania
(2)
Dom i ogr├│d
(1)
Filozofia i etyka
(1)
Hobby i czas wolny
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Praca, kariera, pieni─ůdze
(1)
Psychologia
(1)
Rozw├│j osobisty
(1)
99 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 289449 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 297929 (1 egz.)
Book
In basket
Japońska kultura kulinarna / Iwona Kordzińska-Nawrocka. - Warszawa : Wydawnictwo Trio, 2008. - 299, [2] s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm.
(Biblioteka Fundacji im. Takashimy)
Bibliogr. s. 290-295. Indeks.
Ksi─ů┼╝ka prezentuje niezwykle bogat─ů kultur─Ö kulinarn─ů Japonii. Autorka zajmuje si─Ö nie tylko histori─ů zwyczaj├│w ┼╝ywieniowych, pocz─ůwszy od czas├│w najdawniejszych poprzez okres dworski, samurajski, mieszcza┼äski a┼╝ po czasy wsp├│┼éczesne, ale omawia r├│wnie┼╝ opraw─Ö kulinarn─ů japo┼äskich ┼Ťwi─ůt oraz podstawowe surowce kuchni japo┼äskiej. Przedstawia ponadto histori─Ö najbardziej znanych japo┼äskich potraw, jak sushi czy tempura i japo┼äskich napoj├│w: herbaty, wina ry┼╝owego sake i piwa. Zalet─ů ksi─ů┼╝ki jest bogaty materia┼é ilustracyjny sk┼éadaj─ůcy si─Ö z kolorowych fotografii potraw, japo┼äskich dzie┼é sztuki (zwoje ilustrowane emaki i drzeworyty ukiyoe) i miejsc zabytkowych.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-141 (1 egz.)
Book
In basket
Anthelme Brillat-Savarin by┼é francuskim prawnikiem. Sprawowa┼é urz─ůd s─Ödziego oraz pe┼éni┼é wysokie funkcje pa┼ästwowe. W 1825 roku opublikowa┼é Fizjologi─Ö smaku, kt├│ra od razu zosta┼éa obwo┼éana utworem najwy┼╝szego lotu. Jest to lekka, dowcipna, pe┼éna anegdot opowie┼Ť─ç o kulturze kulinarnej - dziedzinie, w kt├│rej Francuzi wiod─ů prym od stuleci.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 108195 (1 egz.)
Book
In basket
Nazwa ilustratora: Charles Albert d'Arnould.
Anthelme Brillat-Savarin by┼é francuskim prawnikiem. Sprawowa┼é urz─ůd s─Ödziego oraz pe┼éni┼é wysokie funkcje pa┼ästwowe. W 1825 roku opublikowa┼é Fizjologi─Ö smaku, kt├│ra od razu zosta┼éa obwo┼éana utworem najwy┼╝szego lotu. Jest to lekka, dowcipna, pe┼éna anegdot opowie┼Ť─ç o kulturze kulinarnej - dziedzinie, w kt├│rej Francuzi wiod─ů prym od stuleci.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 229913 (1 egz.)
Book
In basket
Tyt. oryg.: "An alphabet for gourmets", 1989.
Alfabet smakosza M.F.K. Fisher to wyrafinowana ksi─ů┼╝ka o jedzeniu - czym jest, czym by─ç powinno i czym by─ç nie powinno. A wszystko to okraszone osobistymi wspomnieniami, refleksjami, na koniec za┼Ť ka┼╝dego felietonu ciekawym przepisem. Smakowa─ç w niej mo┼╝na wszystko - wyobra┼╝one przez opis potrawy, jak te┼╝ j─Özyk bogaty, finezyjny i przyprawiony wi─Öcej ni┼╝ tylko szczypt─ů humoru. Autorka, Amerykanka urodzona na pocz─ůtku XX wieku jest obywatelk─ů ┼Ťwiata przez sw├│j tryb ┼╝ycia i niezale┼╝no┼Ť─ç intelektualn─ů swobodnie porusza si─Ö po kuchniach wielu narod├│w i wielu okres├│w historycznych, g┼éosz─ůc rzadko u┼Ťwiadamiane prawdy uniwersalne. W Alfabecie smakosza M.F.K. Fisher zestawi┼éa wyb├│r swoich felieton├│w w spos├│b ujawniaj─ůcy g┼é─Öbi─Ö i rozmiary jej pasji.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 282277 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-152 (1 egz.)
Book
In basket
Na okładce podtytuł: wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, a nie masz kogo zapytać.
Pierwsze kroki w ┼Ťwiecie wina. Jak kupi─ç dobre wino, ile go nalewa─ç do kieliszka, jak ┼é─ůczy─ç wino z jedzeniem, jak rozpozna─ç chorob─Ö korkow─ů i czy wypada lubi─ç s┼éodkie wina?
Micha┼é Bardel ÔÇô mistrz i znawca wina, potrafi─ůcy w prosty spos├│b przekazywa─ç wiedz─Ö o nim, prezentuje pe┼éen anegdot praktyczny przewodnik, z kt├│rego dowiemy si─Ö: Dlaczego dawniej kobiety przy┼éapane na piciu wina by┼éy karane na r├│wni z cudzo┼éo┼╝nicami? Czy szlachetne tokaje powstaj─ů ze sple┼Ťnia┼éych winogron? Dlaczego na etykietach win jako┼Ťciowych nigdy nie znajdziemy okre┼Ťlenia ÔÇ×p├│┼éwytrawneÔÇŁ? To elementarz dla wszystkich, kt├│rzy lubi─ů wino, ale niewiele wiedz─ů na jego temat.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 351788 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-77 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 263921 (1 egz.)
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-79 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. 16817 Ś (1 egz.)
Book
In basket
Bibliogr. s. 287-[295].
Co jadano w Biskupinie? Jaka by┼éa ulubiona potrawa kr├│lowej Jadwigi? Czym podejmowa┼é go┼Ťci Boles┼éaw Bierut? Co to s─ů chucherka? Albo ma─çkowa jucha? Setki podobnych ciekawostek znajdziemy w Historii polskiego smaku, lecz to tylko jedna z wielu jej zalet. W oparciu o r├│┼╝norakie ┼║r├│d┼éa, od archeologicznych po gazetowe, autorzy sporz─ůdzili fascynuj─ůcy przegl─ůd polskich kulinarnych upodoba┼ä i uwarunkowa┼ä, napisali jedyn─ů w swoim rodzaju ksi─ů┼╝k─Ö. To nie tylko dzieje kultury materialnej, ale r├│wnie┼╝ naszych odczu─ç, wierze┼ä i przes─ůd├│w na temat tego, co utrzymuje nas przy ┼╝yciu, czyli jedzenia.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 322276 (1 egz.)
Book
In basket
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Turystyka - Muza, 2010. - 355, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
(Ocali─ç od Zapomnienia.)
Bibliogr. 350-351. Indeks.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 310583 (1 egz.)
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 39-246 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 268855 (1 egz.)
Book
In basket
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wroc┼éaw : Wydaw. Dolno┼Ťl─ůskie, 1998. - 218, [2] s. : il. (g┼é. kolor.), faks., fot., 2 mapy, portr. ; 20 cm.
(A To Polska W┼éa┼Ťnie)
Bibliogr. s. 202-203. Indeks.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-73 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 319157 (1 egz.)
Book
In basket
Na ca┼éym ┼Ťwiecie ludzie sma┼╝─ů placki z m─ůki i wody na rozgrzanej blasze. Czasami dodaj─ů jajko, mleko albo dro┼╝d┼╝e. Nazywaj─ů je r├│┼╝nie w swoich j─Özykach, doprawiaj─ů na s┼éono, ostro lub s┼éodko. Te placki to nale┼Ťniki, pankejki, serawi, bliny, tortille i wiele innych. Z tej bogato ilustrowanej ksi─ů┼╝ki kucharskiej dowiecie si─Ö, kiedy wysia─ç ziarna na m─ůk─Ö, czy ┼éatwo jest wydoi─ç krow─Ö oraz sk─ůd si─Ö bierze mas┼éo. Poznacie przepisy na nale┼Ťniki z ca┼éego ┼Ťwiata i przekonacie si─Ö, ┼╝e WSZYSCY JEDZ─ä NALE┼ÜNIKI.
Ksi─ů┼╝ka sk┼éada si─Ö z dw├│ch cz─Ö┼Ťci. W pierwszej znajduje si─Ö opis spo┼╝ywczych sk┼éadnik├│w i ich pochodzenie. Czytelnicy mog─ů si─Ö dowiedzie─ç co dzia┼éo si─Ö z mlekiem zanim znalaz┼éo si─Ö w kartonie na sklepowej p├│┼éce. Sk─ůd bierze si─Ö s├│l, czym jest mas┼éo, jak wyhodowa─ç kur─Ö, ┼╝eby znosi┼éa jajka i kto mieli zbo┼╝e na m─ůk─Ö. W drugiej cz─Ö┼Ťci znajduje si─Ö 16 ilustrowanych przepis├│w na nale┼Ťniki z ca┼éego ┼Ťwiata. M┼éody kucharz nie tylko b─Ödzie m├│g┼é przygotowa─ç z regu┼éy proste, egzotyczne danie, ale pozna te┼╝ zwyczaje kulinarne z innych zak─ůtk├│w ┼Üwiata.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
Brak informacji o dost─Öpno┼Ťci: sygn. 373751
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
Brak informacji o dost─Öpno┼Ťci: sygn. 369154
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 296108 (1 egz.)
Book
In basket
Katarzyna Lengren, Jerzy Bralczyk i Jacek Wasilewski zapraszaj─ů czytelnik├│w do rozmowy przy stole... Ksi─ů┼╝ka zawiera ciekawe, a zarazem humorystyczne rozwa┼╝ania w formie dialogu o szeroko poj─Ötej kulturze biesiadowania i sto┼éowania si─Ö. Rozm├│wcy, wymieniaj─ůc swoje opinie i przemy┼Ťlenia, odwo┼éuj─ů si─Ö do polskiej historii, tradycji i j─Özyka, konfrontuj─ůc je z obecnymi, w tym tak┼╝e w┼éasnymi, "sto┼éowymi" przyzwyczajeniami. ┼Üledz─ůc t─Ö przyjemn─ů dysput─Ö, b─Ödziemy ┼Ťwiadkami ciekawego, pe┼énego anegdot spotkania. Rozmowy przy stole to idealna lektura r├│wnie┼╝ wtedy, gdy nam samym zabraknie towarzystwa do wsp├│lnego ucztowania. Ca┼éo┼Ť─ç uzupe┼éniaj─ů r├│wnie znakomite rysunki autorstwa profesora Lecha Majewskiego, kt├│re w oryginalny i zabawny spos├│b ilustruj─ů tre┼Ť─ç ksi─ů┼╝ki.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 344415 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Baza regionalna "Bibliografia Wojew├│dztwa Opolskiego" zawiera opisy bibliograficzne zawarto┼Ťci ksi─ů┼╝ek i artyku┼é├│w z czasopism dotycz─ůcych w swej tre┼Ťci Opolszczyzny (jej historii, przyrody, gospodarki, polityki, nauki, o┼Ťwiaty, kultury itd.). Jest tworzona w Wojew├│dzkiej Bibliotece Publicznej w Opolu. Prowadzona jest na bie┼╝─ůco od 1988 roku.

Baza jest cz─Ö┼Ťci─ů og├│lnopolskiego systemu bibliografii regionalnych, kt├│re pe┼éni─ů funkcj─Ö uzupe┼éniaj─ůc─ů w odniesieniu do narodowych wykaz├│w publikacji. Rejestruje materia┼éy publikowane w prasie og├│lnopolskiej, regionalnej i lokalnej, ksi─ů┼╝ki i ich fragmenty, mapy itp. Czynnikiem decyduj─ůcym o doborze jest warto┼Ť─ç materia┼éu informacyjnego.

Roczniki "Bibliografii Wojew├│dztwa Opolskiego" za lata 1980-1990 zosta┼éy wydane drukiem i s─ů udost─Öpnione w Opolskiej Bibliotece Cyfrowej.


Czytelnicy mog─ů pos┼éugiwa─ç si─Ö nast─Öpuj─ůcymi kryteriami wyszukiwawczymi: tytu┼é atyku┼éu, autor, temat, tytu┼é czasopisma.

Wyniki wyszukiwania mo┼╝na zaw─Özi─ç u┼╝ywaj─ůc faset, znajduj─ůcych sie z boku listy.

Wyszukane opisy bibliograficzne mo┼╝na pobra─ç i zapisa─ç w postaci zestawienia alfabetycznego.