SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

472 results

Book

In basket

rate

Kuchnia polska i światowa / Elżbieta Adamska. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, cop. 2011. - 318 s., [32] s. tabl. : il. (gł. kolor.) ; 23 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Adamska Elżbieta

Na okł. podtyt.: aromaty i smaki z całego świata.

Indeks.

Ponad 1000 dokładnie sprawdzonych przepisów na potrawy, które z łatwością można przygotować z dostępnych na rynku produktów. Wiele wariantów tradycyjnych dań. Nowe pomysły przywiezione z podróży po Chinach, Włoszech, Francji, Grecji, Chorwacji... Regionalne polskie przepisy na pyszne potrawy. Porady praktyczne usprawniające pracę. A wszystko opisane krok po kroku, aby gotowanie mogło być relaksem i przyjemnością.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 315110 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Potrawy proste, oszczędne i zdrowe / Maria Bartnik, Krystyna Stachowicz ; [okładka i rysunki Jerzy Flisak]. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1984. - 125, [3] s. ; 17 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Bartnik Maria (?-2002) ; Stachowicz Krystyna ; Flisak Jerzy (1930-2008)

Książka Bartnik i Stachowicz została podzielona na dziesięć części, według rodzaju potraw lub ich głównego składnika. Mamy więc zupy, sosy, napoje, desery, potrawy z ziemniaków, warzyw, mąki, kasz, sera oraz jajek. Każdy rozdział jest poprzedzony krótkim wstępem zawierającym informacje na temat właściwości danego produktu. Jest też kilka cennych porad, np. jak obchodzić się z ziemniakami, jakiego rodzaju mąki użyć do klusek czy naleśników albo jak gotować kasze, by uzyskać pożądaną sypkość.

"Potrzebę upowszechnienia prostych potraw, mogących wzbogacić i urozmaicić codzienne posiłki, dyktują nie tylko warunki ekonomiczne, a więc potrzeba oszczędzania, ale również zdrowie domowników. Warto wiedzieć, że potrawy najprostsze, tzw. ludowe, należały niegdyś do najzdrowszych. Trzeba żałować, że w pogoni za miejską modą zostały one z kuchni wiejskiej wyeliminowane" - piszą we wstępie do "Potraw prostych, oszczędnych i zdrowych" autorki książki, Maria Bartnik i Krystyna Stachowicz.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 83609 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Barokowa melokuchnia nie tuczy / Philippe Beaussant ; tł. Krystyna Kamińska. - [Warszawa] : Kle, cop. 2008. - 265 s. ; 19 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Beaussant Philippe (1930- ) ; Kamińska Krystyna (tłumacz)

Instytucja: Kle, Zakład Graficzny

Tyt. grzb.: Barokowa melokuchnia.

Indeks.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 312119, 295876 (2 egz.)

Book

In basket

rate

Moja książka kucharska : zawiera 142 przepisy i porady / oprac. pod kier. Andrzej Jana Rutkowskiego ; w składzie Janina Bekier [et al.]. - Warszawa : SIGMA-NOT, [1990] ([Warsz. : SIGMA-NOT]). - 323 s. : rys. ; 10 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Bekier Janina ; Rutkowski Andrzej Jan

Instytucja: Wydawnictwo SIGMA NOT

Indeks.

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia BG

Copies are only available in the library: sygn. CM 204609 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

rate

Smaki Dzień Dobry TVN / [teksty Magdalena Chorębała ; współpr. red. Patrycja Drabik, Beata Kęczkowska]. - Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, cop. 2009. - 365, [3] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Chorębała Magdalena ; Drabik Patrycja ; Kęczkowska Beata

Na okł.: Znakomite przepisy, kulinarne zwierzenia gwiazd, smakowite ciekawostki.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 301326 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Rodzinne przysmaki / Kerryann Dunlop ; zdjęcia David Loftus ; [przekład Agnieszka Księżyk]. - Kraków : Insignis Media, cop. 2015. - 125, [3] s. : il. ; 21 cm.

(Jamie Oliver's Food Tube przedstawia)

Temat: Przepisy kulinarne

Tytuł serii: Jamie Oliver's Food Tube

Autor: Dunlop Kerryann ; Loftus David ; Księżyk Agnieszka

Na okł.: 50 przepisów od serca na każdy dzień tygodnia.

Kerryann Dunlop swoim rozsądnym podejściem do tworzenia przyjemnych rodzinnych przysmaków pokazuje, że z łatwością można przygotować pyszne dania, nie wydając na nie zbyt wiele. Jej liczne rady i sztuczki pozwolą wam wydobyć pełnię smaku ze świeżych, prostych i tanich produktów. W książce przedstawia nowe wersje klasycznych dań z mięsa, ryb i warzyw: domowe paluszki rybne, miętowe purée z groszku, kalafiorowe curry z ziemniakami i ciecierzycą, kotleciki jagnięce z sałatką z bakłażana i jogurtem ogórkowo-miętowym.

Doświadczenie, które zdobyła, pracując jednocześnie jako szef kuchni i pełnoetatowa mama, sprawiło, że "Rodzinne przysmaki" to wyśmienity przewodnik po prostych przepisach na przysmaki dla całej rodziny.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 333781 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

rate

Potrawy z glinianego garnka / Anneliese i Gerhard Eckert ; przekł. Małgorzata Chudzik. - Janki : Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2002. - 63 s. : il. kolor., fot. ; 20 cm.

(Smaczna Kuchnia)

Temat: Przepisy kulinarne

Tytuł serii: Smaczna Kuchnia

Autor: Eckert Anneliese ; Eckert Gerhard (1912- ) ; Chudzik Małgorzata

Instytucja: Agencja Wydawnicza Morex, Jerzy Mostowski

Indeks.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 271441 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Książka kucharska D-ra Oetkera / oprac. przez E. Henneking. - Wyd. C. - Oliwa : Fabryka Środków Spożywczych D-ra Oetkera, [1937]. - 136 s., 18 k. tabl. : il., tab. ; 21 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Henneking E

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Rogów

Copies are only available in the library: sygn. Zab 338 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Kuchnia poligrafów (czyli Moich Przyjaciół i moja) / red. i koncepcja Stefan Jakucewicz ; [ilustracje Andrzej Mleczko]. - Warszawa ; Bronisze : Map Polska, 2008. - 142 s. : il. ; 24 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Jakucewicz Stefan (1949- ) ; Mleczko Andrzej (1949- )

Pomysłodawcą a zarazem redaktorem książki jest dr inż. Stefan Jakucewicz - autor ponad czterdziestu książek z zakresu poligrafii, filatelistyki, opakowań i kulinariów. Do współpracy przy tworzeniu książki, zaproszono szerokie grono osób związanych z poligrafią, poetów, pisarzy, dziennikarzy i muzealników. Wśród autorów przepisów, jakie wykorzystano w książce, znalazło się 47 osób.

"Kuchnia poligrafów" jest podręcznym zbiorem sprawdzonych przepisów, które warto mieć w swojej kuchni. Przepisy podzielone zostały na przystawki, zupy, drugie dania, desery, nalewki i drinki oraz appendix zawierający przepisy specjalne: na potrawy z dzika, sarny, zająca i dzikiego ptactwa, a także pełny zestaw, jaki powinno się przygotować na śniadanie i obiad wielkanocny oraz na kolację wigilijną. Książka ubarwiona jest ilustracjami Andrzeja Mleczki, idealnie nawiązującymi do szczególnego, "poligraficznego" poczucia humoru.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 295463 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Smacznie i zdrowo od rana do wieczora / Jadwiga Kłossowska. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1981. - 210, [2] s., 4 k. tabl. kolor. : il., tab. ; 21 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Kłossowska Jadwiga

Bibliogr. s. [212]. Indeks.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 324828 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Zapraszam do stołu : kuchnia Jerzego Knappe / [teksty i wprow. do przepisów Agnieszka Pilaszewska ; przepisy Dorota Kwiecińska, Anna Chwilczyńska & Agnieszka Pilaszewska]. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2011. - 197, [2] s. : il. kolor. ; 21 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Kwiecińska Dorota ; Chwilczyńska Anna ; Pilaszewska Agnieszka (1965- )

Chcecie poznać sprawdzony "Przepis na życie" i nauczyć się gotować jak bohaterowie serialu TVN? Nic prostszego! "Zapraszam do stołu" to zbiór ponad siedemdziesięciu oryginalnych przepisów kulinarnych. Tom ilustrują smakowite zdjęcia potraw i fotografie z planu serialu TVN. Ta książka to sposób na zdrową kuchnię, osłodzoną szczyptą serialowej miłości, z lekko pikantną nutą rozrywki. Odkryjcie przyjemność płynącą z gotowania i poznajcie kulinarne tajemnice Jerzego Knappe!

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 319063 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Kuchnia pod chmurką / Jolanta Muras. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer Weltbild Media, cop. 2009. - 127, [1] s. : il. ; 19 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Muras Jolanta

1319 publ. Klubu dla Ciebie.

Indeks.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 297813 (1 egz.)

Book

In basket

rate

15 minut w kuchni / Jamie Oliver ; [przekł. Maria Brzozowska]. - Kraków : Insignis Media, cop. 2013. - 287 s. : il. kolor. ; 26 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Oliver Jamie (1975- ) ; Brzozowska Maria

Indeks.

"Superszybkie, smaczne, zbilansowane posiłki na każdy dzień tygodnia. Wymyślenie przepisów z tej książki było dla mnie prawdziwym wyzwaniem! Założyłem, że mają być proste, niebanalne i metodycznie opisane. Chciałem, by zawierały wspaniałe składniki, które zachwycą Ciebie i Twoich bliskich. Czerpałem inspirację z kuchni całego świata, mając w pamięci smaki, które wszyscy wprost uwielbiamy. Bawiłem się klasycznymi przepisami na kurczaka, steki i makarony, ulepszałem wspaniałe sałatki i mnóstwo innych dań, wzorowałem się na wybornym azjatyckim jedzeniu ulicznym i genialnych smakach Marokaů Krótko mówiąc: chcę zaproponować Ci moje wersje posiłków, które tak chętnie kupujesz na mieście. I jeszcze coś - to jedne z najszybszych i najsmaczniejszych potraw, jakie kiedykolwiek wymyśliłem. Wszystkie przepisy testowaliśmy bez końca, żeby ta książka była dla ciebie godnym zaufania towarzyszem w kuchni. Myślę, że się nią zachwycisz.'

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 327401 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Każdy może gotować : naucz się gotować w 24 godziny i przekaż dalej / Jamie Oliver ; zdj. David Loftus i Chris Terry ; [przekł. Katarzyna Rojek]. - Kraków : Insignis Media, cop. 2010. - 359 s. : il. kolor. ; 26 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Oliver Jamie (1975- ) ; Rojek Katarzyna ; Loftus David ; Terry Chris

Indeks.

Jeżeli uważasz, że nigdy nie nauczysz się gotować, sięgnij po zawarte w tej książce przepisy oraz ilustrujące je krok po kroku zdjęcia, a w ciągu 24 godzin - uwierz mi - zaczniesz przyrządzać naprawdę pyszne potrawy. Gotowanie dań od podstaw jest jedną z podstawowych umiejętności, a jej posiadanie pozwoli ci zaoszczędzić nieco pieniędzy, sprawi sporo radości i skieruje ciebie, twoją rodzinę i przyjaciół na drogę do zdrowszego stylu życia. Każdy może nauczyć się gotować. Kiedy już zarazisz się bakcylem gotowania, pokaż swoim przyjaciołom, jak to robić.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 339248 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Przygoda kulinarna / Katarzyna Pospieszyńska. - Warszawa : Zrzeszenie Księgarstwa, 1987. - 427, [5] s. : rys. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Pospieszyńska Katarzyna

Indeksy.

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia BG

Copies are only available in the library: sygn. C 64-17 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Szef kuchni na każdą porę roku / Gordon Ramsay z Roz Denny ; fot. Georgia Glynn Smith ; [przekł. Przemysław Zasieczny]. - Warszawa : Muza, cop. 2010. - 224 s. : il. (gł. kolor.) ; 28 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Ramsay Gordon ; Denny Roz (1949- ) ; Glynn Smith Georgia ; Zasieczny Przemysław

Instytucja: Muza

Tyt. oryg.: "A chef for all seasons" 2000.

Indeks.

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

No availability information: sygn. 358516

Book

In basket

rate

Szef kuchni po godzinach / Gordon Ramsay ; przygotowanie potraw Mark Sargeant ; tekst Emily Quah ; il. Ditte Isager ; [przekł. z ang. Przemysław Zasieczny]. - Warszawa : Muza, 2009. - 269, [3] s. : il. kolor. ; 26 cm.

Temat: Przepisy kulinarne

Autor: Ramsay Gordon ; Isager Ditte ; Quah Emily ; Sargeant Mark ; Zasieczny Przemysław

Instytucja: Muza

Indeks.

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

No availability information: sygn. 358534

Book

In basket

rate

Wielka księga kucharska / [red. Kinga Różycka-Kościuk]. - Warszawa : Wydawnictwo Axel Springer Polska, 2007. - 202 s. : il. kolor. ; 29 cm.

(Kolekcja "Pani Domu")

Temat: Przepisy kulinarne

Tytuł serii: Kolekcja "Pani Domu"

Autor: Różycka-Kościuk Kinga

Na okł. podtyt.: 187 sprawdzonych przepisów.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 282918 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Pyszne 25 : na słono, na słodko / Anna Starmach. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 167, [3] s. : il. kolor. ; 20 cm.

(Znak Litera Nova)

Temat: Przepisy kulinarne

Tytuł serii: Znak Litera Nova

Autor: Starmach Anna (1987- )

Na okł podtyt.: do 25 min, do 25 złotych.

Anna Starmach, jurorka MasterChefa i absolwentka prestiżowej francuskiej szkoły Le Cordon Bleu, udowadnia, że szybko i tanio można wyczarować wspaniałe potrawy. I mało tego, nie trzeba być mistrzem kuchni, by tego dokonać. W książce znajdziecie 70 przepisów na potrawy, które wywołają niezapomniane wrażenie na wszystkich, którzy je spróbują. W Niezbędniku odnajdziecie dodatkowo 16 praktycznych porad, które pomogą osiągnąć kolejny stopień wtajemniczenia w gotowaniu.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 326419 (1 egz.)