Form of Work
Ksi─ů┼╝ki
(30)
Poradniki i przewodniki
(15)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(11)
Audiobooki
(2)
Publikacje promocyjne
(2)
Mapy
(1)
Proza
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(23)
only on-site
(9)
unavailable
(2)
unknown
(2)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(25)
Biblioteka Austriacka
(1)
Biblioteka Obcoj─Özyczna
(1)
Czytelnia BG
(8)
Dział Informacji
(1)
Author
Mak┼éowicz Robert (1963- )
(5)
Drewniak Mirek
(2)
Kie┼╝un Bartek (1976- )
(2)
Makłowicz Agnieszka
(2)
Seghi Aleksandra
(2)
Tomczak Andrzej
(2)
Adamczak S┼éawomir (1970- )
(1)
Adamczewski Piotr (1942-2016)
(1)
Albiston Isabel
(1)
Atkinson Brett
(1)
Bain Carolyn
(1)
Balfour Amy
(1)
Benson Sara
(1)
Bindloss Joseph
(1)
Blasi Abigail
(1)
Bodzioch Anna
(1)
Brunton John
(1)
B─ůk Jolanta
(1)
Chmielewska Joanna (1932-2013). Dzikie białko
(1)
Chojnacka-Go┼Ťciniak Hanna
(1)
Christiani Kerry
(1)
Cichocka Ewa
(1)
Clark Gregor
(1)
Corey James S. A. Wojna kalibana
(1)
Czarnecka Renata. Ja, kr├│lowa : Bona Sforza d'Aragona
(1)
Darnowska Agata
(1)
Derengowska Joanna
(1)
Dimoski Zvonko (1980- )
(1)
Domingo Soriano Carmen (1970- ). Gala-Dali
(1)
Doyle William
(1)
Drecka Kamila. Świat nie jest taki zły
(1)
Dunford Lisa
(1)
Eberle Janine
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Elon Beth (1932- )
(1)
Fulara J─Ödrzej
(1)
Fuller Alexandra (1969- ). Dzi┼Ť wieczorem nie schodzimy na psy : afryka┼äskie dzieci┼ästwo
(1)
Furczyk Bo┼╝ena
(1)
Garwood Duncan
(1)
Grzebyk Magda
(1)
Grzywna-Tunk Gra┼╝yna
(1)
Hendriksen Ellen. Jak przesta─ç sie ba─ç : dla introwertyk├│w, nie┼Ťmia┼éych i tych, kt├│rzy odczuwaj─ů l─Öki spo┼éeczne
(1)
Holden Trent
(1)
Isalska Anita
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Jewell Lisa (1968- ). Idealna rodzina
(1)
Kalbarczyk Marek
(1)
Kaminski Anna
(1)
Ka┼║mierak Anna
(1)
Kijowska El┼╝bieta (1950- )
(1)
Kinder-Kiss Hanna (1958- )
(1)
Koenig Leah (1982- )
(1)
Komorowska-Kwa┼Ťniewska Anna
(1)
Konopka Anna (dziennikarka)
(1)
Kostioukovitch Elena (1958- )
(1)
Kotkowska Gabriela
(1)
Kotuła Ewa
(1)
Kołodyńska-Walków Agnieszka
(1)
Kret Jaros┼éaw (1964- )
(1)
Kryniewski Wiesław
(1)
Kulbowski Tomasz (1975- )
(1)
Kunicka Halina (1938- )
(1)
Le Draoulec Pascale
(1)
Lewin Ludwik (1944-2022)
(1)
Mak┼éowicz Robert (1963- ). Podr├│┼╝e kulinarne Roberta Mak┼éowicza (pol.)
(1)
Maliszewska-Kozan Bo┼╝ena
(1)
Maxwell Virginia (1962- )
(1)
Mazurkiewicz Robert (1954- )
(1)
McCarthy Carolyn
(1)
McCrohan Daniel
(1)
Michta-Juntunen Aleksandra
(1)
Milewska Mariola
(1)
Milner Rebecca
(1)
Molenda Jaros┼éaw (1965- ). Historia u┼╝ywek : ro┼Ťliny, kt├│re uzale┼╝ni┼éy cz┼éowieka
(1)
Moriyama Naomi. Japonki nie tyj─ů i sie nie starzej─ů : pyszne sposoby zachowania m┼éodo┼Ťci, dobrej sylwetki i zdrowia
(1)
Noble Karyn
(1)
O'Carroll Etain
(1)
Osiecka Agnieszka (1936-1997)
(1)
Osiecka-Sułek Justyna
(1)
Pahl Piotr
(1)
Parkes Lorna
(1)
Pawlus Marek
(1)
Pawlus Marta
(1)
Potocka-Marsch Renata
(1)
Prats Llu├şs (1966- ). Hachiko : pies, kt├│ry czeka┼é
(1)
Presser Brandon
(1)
Pr─ůczko Anna
(1)
Ranger Helen
(1)
Raub Kevin
(1)
Rempoła Karolina
(1)
Richmond Simon
(1)
Rybarczyk Marek. El┼╝bieta, Filip, Diana i Meghan : zmierzch ┼Ťwiata Windsor├│w
(1)
Sainsbury Brendan
(1)
Schilthuizen Menno (1965- ). Ewolucja w miejskiej d┼╝ungli
(1)
Semka Piotr (1965- )
(1)
Stasiak Andrzej
(1)
Stephens Helen (1972- ). Jak schowa─ç lwa
(1)
Stephens Helen (1972- ). Jak schowa─ç lwa przed babci─ů
(1)
Stephens Helen (1972- ). Jak schowa─ç lwa w szkole
(1)
Stephens Helen (1972- ). Jak schowa─ç lwa w ┼Ťwi─Öta
(1)
Year
2020 - 2022
(9)
2010 - 2019
(17)
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(1)
Time Period of Creation
2001-
(25)
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
Country
Poland
(32)
United States
(1)
Language
Polish
(28)
English
(1)
German
(1)
Audience Group
6-8 lat
(2)
Dzieci
(2)
9-13 lat
(1)
Chorzy
(1)
Niewidomi
(1)
Osoby z niepe┼énosprawno┼Ťci─ů
(1)
Szkoły policealne
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(4)
Literatura amerykańska
(1)
Literatura angielska
(1)
Literatura hiszpańska
(1)
Subject
Turystyka kulinarna
(16)
Kuchnia regionalna
(9)
Kultura stołu
(8)
Podr├│┼╝e
(7)
Obyczaje i zwyczaje
(6)
Kuchnia włoska
(5)
Agroturystyka
(2)
Gastronomia
(2)
Kuchnia Europy Środkowo-Wschodniej
(2)
Kuchnia chorwacka
(2)
Makłowicz, Robert
(2)
Miasta
(2)
Osobliwo┼Ťci
(2)
Rodzina
(2)
Adaptacja (biologia)
(1)
Atrakcje turystyczne
(1)
Bona
(1)
Cichocka, Ewa
(1)
Dal├ş, Gala
(1)
Dal├ş, Salvador
(1)
Diana
(1)
Dziadkowie i wnuki
(1)
Dzieciństwo
(1)
Ekologiczny styl ┼╝ycia
(1)
Eksperymenty medyczne na ludziach
(1)
Elon, Beth
(1)
El┼╝bieta
(1)
Etnografia
(1)
Ewolucja
(1)
Filip
(1)
Finowie
(1)
Fobia społeczna
(1)
Folklor
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Gotowanie
(1)
Go┼Ťcinno┼Ť─ç
(1)
Hachik┼Ź
(1)
Introwertycy
(1)
James Holden
(1)
Jamniki
(1)
Kata jadalna
(1)
Klonowanie
(1)
Kobieta
(1)
Kokaina
(1)
Kolonizacja kosmosu
(1)
Konopie
(1)
Kołodyńska-Walków, Agnieszka
(1)
Krasnodrzew pospolity
(1)
Kret, Jarosław
(1)
Ksi─ů┼╝─Öta i ksi─Ö┼╝ne
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia amerykańska
(1)
Kuchnia austriacka
(1)
Kuchnia estońska
(1)
Kuchnia francuska
(1)
Kuchnia hiszpańska
(1)
Kuchnia japońska
(1)
Kuchnia litewska
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia rumuńska
(1)
Kuchnia wietnamska
(1)
Kuchnia w─Ögierska
(1)
Kuchnia łotewska
(1)
Kuchnia ┼Ťr├│dziemnomorska
(1)
Lew
(1)
Loty kosmiczne
(1)
Ludzie a zwierz─Öta
(1)
L─Ök
(1)
Mak (ro┼Ťlina)
(1)
Malarze hiszpańscy
(1)
Małżeństwo
(1)
Meghan
(1)
Meskalina
(1)
Michta-Juntunen, Aleksandra
(1)
Mi├│d
(1)
Mleko
(1)
Monarchia
(1)
Muzyka rozrywkowa
(1)
Narkotyki
(1)
Nier├│wno┼Ťci spo┼éeczne
(1)
Niewidomi
(1)
Od┼╝ywianie
(1)
Opium
(1)
Osiecka, Agnieszka
(1)
Osoby zaginione
(1)
Pami─Ö─ç rodzinna
(1)
Perfekcjonizm (psychologia)
(1)
Pewno┼Ť─ç siebie
(1)
Piosenkarze polscy
(1)
Poeci polscy
(1)
Produkt regionalny
(1)
Produkty mleczne
(1)
Profesorowie
(1)
Prowincja
(1)
Przyjaźń
(1)
Psy
(1)
Rasizm
(1)
Relacje mi─Ödzyludzkie
(1)
Ro┼Ťliny
(1)
Rytuały i ceremonie
(1)
Subject: time
2001-
(6)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1901-1914
(1)
1901-2000
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1945-1989
(1)
Subject: place
Polska
(3)
Włochy
(3)
Afryka
(2)
Dalmacja (kraina historyczna)
(2)
Europa Środkowo-Wschodnia
(2)
Hiszpania
(2)
Mr─ůgowo (woj. warmi┼äsko-mazurskie ; okolice)
(2)
Toskania (Włochy)
(2)
Wojew├│dztwo opolskie (1999- )
(2)
W─Ögry
(2)
Austria
(1)
Bułgaria
(1)
Chorwacja
(1)
Egipt
(1)
Europa
(1)
Finlandia
(1)
Francja
(1)
Grecja
(1)
Indie
(1)
Japonia
(1)
Kluczbork (woj. opolskie ; okolice)
(1)
Maroko
(1)
Moskwa (Rosja)
(1)
Mołdawia
(1)
Olesno (woj. opolskie ; okolice)
(1)
Opole (woj. opolskie)
(1)
Pary┼╝ (Francja ; okolice)
(1)
Pary┼╝ (Francja)
(1)
Portugalia
(1)
Rumunia
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Stany Zjednoczone (cz─Ö┼Ť─ç po┼éudniowa)
(1)
Sycylia (Włochy ; wyspa)
(1)
Tokio (Japonia ; okolice)
(1)
Tunezja
(1)
Watykan
(1)
Wielka Brytania
(1)
Wietnam
(1)
Wojew├│dztwo mazowieckie (1999- )
(1)
Świat
(1)
Genre/Form
Przepisy kulinarne
(25)
Publikacja bogato ilustrowana
(11)
Przewodnik turystyczny
(9)
Relacja z podr├│┼╝y
(5)
Informator
(3)
Ksi─ů┼╝ka kucharska
(3)
Reporta┼╝
(3)
Antologia
(2)
Literatura podr├│┼╝nicza polska
(2)
Opracowanie
(2)
Publicystyka
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Audiobooki
(1)
Autograf
(1)
Dokumenty d┼║wi─Ökowe
(1)
Dzienniki
(1)
Esej
(1)
Kryminał
(1)
Literatura podr├│┼╝nicza
(1)
Mapa turystyczna
(1)
Mapy
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Podr─Öcznik
(1)
Poradnik
(1)
Powie┼Ť─ç
(1)
Powie┼Ť─ç biograficzna
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Science fiction
(1)
Sensacja
(1)
Thriller
(1)
Domain
Podr├│┼╝e i turystyka
(26)
Kulinaria
(24)
Etnologia i antropologia kulturowa
(5)
Historia
(3)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Styl ┼╝ycia, moda i uroda
(2)
Biologia
(1)
Geografia i nauki o Ziemi
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Literaturoznawstwo
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
Psychologia
(1)
Rodzina, relacje mi─Ödzyludzkie
(1)
Rozw├│j osobisty
(1)
33 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Austriacka
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
Podr├│┼╝owa─ç mo┼╝na na wiele sposob├│w - zwiedzaj─ůc egzotyczne kraje lub podziwiaj─ůc pi─Ökno w┼éasnej ojczyzny, lataj─ůc samolotem albo je┼╝d┼╝─ůc rowerem, b┼é─ůdz─ůc palcem po mapie i snuj─ůc marzenia... My proponujemy Pa┼ästwu niezwyk┼é─ů podr├│┼╝ kulinarn─ů... A┼╝ 105 os├│b opowie o swoich "jedzeniowych" fascynacjach i odkrywaniu smak├│w.
Dzi─Öki tej kulinarnej podr├│┼╝y dowiemy si─Ö: Co Marcin Prokop s─ůdzi o szasz┼éyku z psa; Dlaczego Hanna Baku┼éa sp─Ödza┼éa wigili─Ö z Apaczami; Co Olga Bo┼äczyk kocha w kuchni toska┼äskiej; Gdzie ┼Ťwinka morska jest przysmakiem; Co Kevin Aiston jada na ┼Ťniadanie; Do czego w Kalabrii s┼éu┼╝y porr├│n; Co by┼éo w dzieci┼ästwie przysmakiem Omeny Mensah; Jakie warzywo zmog┼éo Litwin├│w na W─Ögrzech; Co Jacek Hugo-Bader wie o mongolskich frykasach; Jak Szewach Weiss serwuje g─Ösie pipki; Czy Andrzej Morozowski lubi sma┼╝one ┼Ťwierszcze; Po co Magdzie Gessler 340 kawa┼ék├│w s─Ökacza; Ile papryki mo┼╝e zje┼Ť─ç Andrzej Smolik; Jakie odeskie przysmaki poleca ┼╗ora Korolyov. A wszystko to po┼Ťr├│d smakowitych zdj─Ö─ç i fantastycznych przepis├│w... Po prostu pyszna lektura!
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 304317 (1 egz.)
Book
In basket
Podstawy gastronomii : od ┼╝ywno┼Ťci do turystyki kulinarnej / Mariola Milewska, Anna Pr─ůczko, Andrzej Stasiak. - Wydanie 2. zmienione. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, copyright 2017. - 404 strony : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm.
Bibliografia, netografia na stronach 390-404.
Dla studentów kierunków turystycznych, hotelarskich, technicznych i rolniczych oraz uczniów szkół policealnych o profilu gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim.
Us┼éugi gastronomiczne s─ů wa┼╝n─ů cz─Ö┼Ťci─ů sektora us┼éug. Autorzy przedstawili m.in. kr├│tk─ů histori─Ö gastronomii, istot─Ö gastronomii i us┼éugi gastronomicznej, poj─Öcia stosowane w gastronomii, podstawowe wyposa┼╝enie plac├│wki gastronomicznej, produkt gastronomiczny i jego atrakcyjno┼Ť─ç turystyczn─ů, rol─Ö promocji informacji w gastronomii oraz trendy w rozwoju wsp├│┼éczesnej gastronomii.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dział Informacji
Copies are only available in the library: sygn. B 64-37 (1 egz.)
Book
In basket
Smak na koniuszkach palc├│w / Marek Kalbarczyk, Piotr Adamczewski. - Wydanie 2. rozszerzone. - Warszawa : Fundacja Szansa dla Niewidomych, 2013. - 303, [1] strona : ilustracje, fotografie kolorowe ; 23 cm.
Indeks.
Sobota, czas przyjacielskich spotka┼ä; kilka os├│b ma przyj┼Ť─ç na mi┼é─ů kolacj─Ö. Kiedy rodzina zabiera si─Ö do g┼é├│wnych kuchennych przygotowa┼ä, wy┼é─ůczaj─ů pr─ůd i robi si─Ö ciemno. Jak przygotowa─ç zaplanowane potrawy: sa┼éatki i inne przek─ůski, zup─Ö, pieczyste, dr├│b i ryby? Mo┼╝na zapali─ç ┼Ťwieczk─Ö, latark─Ö w kom├│rce, ale czy to wystarczy? Niewidomy gospodarz okazuje si─Ö bardzo pomocny - nie musi patrze─ç, a mimo to wie gdzie co le┼╝y i jak sobie poradzi─ç - gdzie no┼╝yk do obierania ziemniak├│w, sosjerka, solniczka, ┼éy┼╝ki i widelceÔÇŽ Jak obra─ç jab┼éko, a jak oddzieli─ç bia┼éko jajka od ┼╝├│┼étka?
ÔÇ×Smak na koniuszkach palc├│wÔÇŁ to tak┼╝e przewodnik po okolicach Warszawy, ciekawie opisuj─ůcy tutejsze zabytki, krajobrazy, histori─Ö i kultur─Ö Mazowsza. To r├│wnie┼╝ informator restauracyjny, poradnik kulinarny i ksi─ů┼╝ka kucharska. Publikacja pokazuje, ┼╝e niewidomi mog─ů radzi─ç sobie w kuchni prawie tak dobrze jak widz─ůcy. Zawiera 53 interesuj─ůce przepisy i procedury, jak bezwzrokowo wykona─ç przer├│┼╝ne kuchenne czynno┼Ťci.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 358785 (1 egz.)
Book
In basket
(Lonely Planet Food)
Spr├│buj najsmaczniejszych lokalnych da┼ä ÔÇô od teksaskiego grilla po s┼éodko┼Ťci prosto z paryskich cukierni. W przewodniku znajdziesz inspiracje na sp─Ödzenie 52 weekend├│w w kulinarnym niebie. Krok po kroku, korzystaj─ůc z naszego do┼Ťwiadczenia, zwiedzisz restauracje, kawiarnie i targowiska, a mapy i praktyczne wskaz├│wki podpowiedz─ů ci, jak si─Ö tam dosta─ç i gdzie si─Ö zatrzyma─ç. Odkrywaj nowe potrawy, odwiedzaj lokalnych producent├│w, kupuj regionalne produkty, podr├│┼╝uj z "Kulinarnymi szlakami".
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 352010 (1 egz.)
Book
In basket
Poznaj W┼éochy od najsmaczniejszej strony! Udaj si─Ö w kulinarn─ů podr├│┼╝ po Toskanii, a szlak podr├│┼╝y niech wyznaczaj─ů Ci kubki smakowe. Odkryj najlepsze w┼éoskie restauracje w pachn─ůcej bazyli─ů i winem Toskanii. Opr├│cz kulinarnej podr├│┼╝y na deser zaserwujemy Ci ponad 100 przepis├│w, dzi─Öki kt├│rym b─Ödziesz mog┼éa urz─ůdzi─ç toska┼äsk─ů fiest─Ö w swojej w┼éasnej kuchni. Wyrusz z Beth Elon w kulinarn─ů przygod─Ö przeplatan─ů licznymi opowie┼Ťciami, anegdotami oraz przepisami z jednego z czaruj─ůcych i najpi─Ökniejszych zak─ůtk├│w na Ziemi!
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 323923 (1 egz.)
Book
In basket
Na dole okładki: with new recipies from the author's travels.
n engaging and quirky travelogue, cultural and personal excursion, and adventure-cookbook that brings back from the highways and back roads a homemade slice of America...
Crossing class and color lines, and spanning the nation (Montana has its huckleberry, Pennsylvania its shoofly, and Mississippi its sweet potato), pieÔÇöreal, homemade pieÔÇöhas meaning for all of us. But in today's treadmill, take-out worldÔÇöour fast-food nationÔÇödoes pie still have a place?
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Obcoj─Özyczna
There are copies available to loan: sygn. O 31203 (1 egz.)
Book
In basket
Bibliografia na stronach 611-638.
Fantastyczna podr├│┼╝ do oblanej s┼éo┼äcem Italii, kraju, w kt├│rym kuchni─Ö podniesiono do rangi sztuki. Kraju, kt├│ry nam, zwyk┼éym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy si─Ö ze spagetti i pizz─ů. Autorka, rozkochana we W┼éoszech Rosjanka, mieszkaj─ůca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekko┼Ťci─ů prowadzi nas przez dziewi─Ötna┼Ťcie g┼é├│wnych region├│w kraju, od Friuli i G├│rnej Adygi na p├│┼énocy, po Kalabri─Ö i Sycyli─Ö na po┼éudniu, przybli┼╝aj─ůc w┼éa┼Ťciwe dla ka┼╝dego obszaru potrawy, ale te┼╝ kultur─Ö i obyczaje. Opatrzona wst─Öpem Umberta Eco ksi─ů┼╝ka jest barwn─ů mozaik─ů, kt├│re pozwala przenikn─ů─ç ducha Italii.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 309367 (1 egz.)
Book
In basket
Ilustracje na wyklejkach.
Bibliografia na stronach 303-305.
Propozycja dla tych, kt├│rzy pragn─ů zwiedzi─ç Sycyli─Ö w spos├│b nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukuj─ůc smaku tej w┼éoskiej wyspy pomi─Ödzy Europ─ů a Afryk─ů, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary zwi─ůzane z po┼éowem tu┼äczyk├│w, znajdziemy si─Ö na planie filmowym i w pa┼éacu przy ksi─ů┼╝─Öcym stole. Poznamy proces produkcji oliwy, upraw─Ö winoro┼Ťli i sekrety popularnej kuchni ulicznej. Dowiemy si─Ö, co lubili jada─ç mafijni bossowie i komisarz Montalbano, a dzi─Öki przepisom zamieszczonym przez autork─Ö b─Ödziemy mogli przyrz─ůdzi─ç je sami. Ksi─ů┼╝k─Ö uzupe┼éniaj─ů autorskie fotografie i receptury na przystawki i dania g┼é├│wne z warzyw, ryb i owoc├│w morza, nie brakuje te┼╝ deser├│w. Jest to propozycja dla tych, kt├│rzy lubi─ů kulinarne w─Ödr├│wki i ciekawostki oraz chc─ů z prostych sk┼éadnik├│w szybko przygotowa─ç dania pachn─ůce morzem i wakacjami.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 367203 (1 egz.)
Book
In basket
...się gotuje / Semka. - Wydanie I. - Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, copyright 2016. - 511, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Pami─Ö─ç smak├│w. O jedzeniu, ┼╝yciu i podr├│┼╝ach.
Piotr Semka, znany publicysta i dziennikarz, tym razem w nowej roli uczestnika ksi─ů┼╝kowej wyprawy dooko┼éa globu ┼Ťladem aromat├│w, smak├│w i tradycji kulinarnych. Przygotujcie si─Ö na pe┼én─ů wdzi─Öku opowie┼Ť─ç o maroka┼äskich ta┼╝inach, ameryka┼äskiej mi┼éo┼Ťci do rumu, wspania┼éej meksyka┼äskiej fajicie i daniach przyrz─ůdzanych przez alzackie praczki. A wszystko to okraszone przepisami i bezcennymi wskaz├│wkami Autora, jakich pu┼éapek unika─ç podczas przygotowywania potraw. To nie jest tylko ksi─ů┼╝ka kucharska, to poemat o rado┼Ťci ┼╝ycia. Z szeroko otwartymi oczami na r├│┼╝norodno┼Ť─ç i pi─Ökno ┼Ťwiata.
"Autor wozi czytelnika po ┼Ťwiecie i te podr├│┼╝e nie ograniczaj─ů si─Ö do egzotyki. S─ů tu i ┼é├│dzkie tradycje, i wielkopolskie zapo┼╝yczenia oraz - wszechobecny - Gda┼äsk, rodzinna kwintesencja Rzeczypospolitej Obojga Narod├│w. Ksi─ů┼╝ka Semki pe┼éna fantazji, ale bez szpanu, to poradnik, przewodnik i zbi├│r przepis├│w. I przy tym bardzo solidne dziennikarstwo, jakie trudno znale┼║─ç na stronach polityki." (Ludwik Lewin)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 366558 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 914-131 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. K 1686 (1 egz.)
Book
In basket
Miasta widma w Toskanii : przewodnik, historia, tradycja, ludzie / Aleksandra Seghi. - [Brwin├│w] : Barwa, 2015. - 336 s. : il. kolor. ; 20 cm.
Bibliogr. s. 331-333.
Toskani─Ö poznajemy na wiele sposob├│w: odwiedzamy du┼╝e miasta na g┼é├│wnych szlakach turystycznych, zagl─ůdamy do muze├│w i galerii. Czasem obje┼╝d┼╝amy ma┼ée wioski i przygl─ůdamy si─Ö ┼╝yciu ich mieszka┼äc├│w. Nadesz┼éa pora na odkrycie regionu od innej strony. Ukryte w g─ůszczach, z dala od codziennego zgie┼éku, osady, wioski. Odszukiwanie ich dostarczy niesamowitych wra┼╝e┼ä, wzruszy i zainteresuje histori─ů. Miasta widma na nas czekaj─ů...
"To niezwyk┼éy przewodnik, napisany przez niezwyk┼é─ů osob─Ö, dla tych wszystkich, kt├│rzy - tak jak autorka - nie lubi─Ö chodzi─ç utartymi ┼Ťcie┼╝kami. Id┼║cie za ni─ů, a prze┼╝yjecie magiczne chwile i poczujecie si─Ö jak prawdziwi odkrywcy. Wiem co m├│wi─Ö... by┼éam z Ol─ů w jednym z opisanych tu miejsc." (Dorota Stali┼äska)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 339263 (1 egz.)
Book
In basket
Do ksi─ů┼╝ki do┼é─ůczona mapa pt.: "Miodowo-mleczne smaki : szlak kulinarny ziemi kluczborskiej i oleskiej".
Tekst równoległy w języku polskim i niemieckim.
"[...] Kuchnia na ┼Ül─ůsku Opolskim z racji tego, ┼╝e przesi─ůkni─Öta jest wp┼éywami wielu kultur, obfituje w r├│┼╝norodne produkty i potrawy. W┼Ťr├│d nich odnajdujemy ┼Ťl─ůskie, czeskie i kresowe, ale te┼╝ typowo staropolskie. Takie smaki odnajdziemy na Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej. [...] Powiat kluczborski ma ogromne tradycje pszczelarskie [...]. Z mleka i jego produkt├│w s┼éynie powiat oleski. [Niniejsza publikacja] to podr├│┼╝ po kulinarnym szlaku Ziemi Kluczborsko-Oleskiej. W restauracjach, karczmach, kawiarniach i gospodarstwach agroturystycznych mo┼╝na znale┼║─ç potrawy, kt├│rych g┼é├│wnymi sk┼éadnikami s─ů produkty charakterystyczne dla tego regionu - mi├│d i mleko." (ze Wst─Öpu)
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 22563 ŚM+mapa (1 egz.)
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. 22186 Ś+mapa (1 egz.)
Book
In basket
Smak Węgier / Robert Makłowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2006. - 149, [3] strony : ilustracje ; 23 cm.
(Podróże kulinarne Roberta Makłowicza / Robert Makłowicz)
Indeks.
Telewizyjne podr├│┼╝e Roberta Mak┼éowicza w ksi─ů┼╝kowej wersji. Tym razem wyruszamy na W─Ögry, gdzie nauczymy si─Ö robi─ç nie tylko potrawy takie jak leczo, ale poznamy te┼╝ sekrety wytwarzania tokaju. Niezwyk┼ée miejsca, wci─ůgaj─ůce opowie┼Ťci, praktyczne rady i przede wszystkim przepisy sk┼éadaj─ů si─Ö na ten dowcipny i pe┼éen rado┼Ťci ┼╝ycia przewodnik po najsmaczniejszych zak─ůtkach W─Ögier.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-97 (1 egz.)
Book
In basket
Bibliografia na stronie 197.
Autor, od lat zwi─ůzany uczuciowo z Dalmacj─ů, pozna┼é doskonale zar├│wno tamtejsz─ů kuchni─Ö domow─ů, jak i restauracyjn─ů, a sp─Ödzaj─ůc ka┼╝dego roku kilka miesi─Öcy nad Adriatykiem, w┼éasnor─Öcznie i po wielekro─ç ugotowa┼é niemal ka┼╝dy dalmaty┼äski kulinarny klasyk. Czytelnicy wraz z ksi─ů┼╝k─ů dostaj─ů nie tylko przepisy, lecz r├│wnie┼╝ informacje na temat ich pochodzenia, mo┼╝liwo┼Ťci modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, s┼éowniczek kulinarny polsko-chorwacko-dalmaty┼äski oraz bibliografi─Ö tematu w j─Özyku chorwackim.
Ksi─ů┼╝k─Ö mo┼╝na zabra─ç ze sob─ů na wakacje, traktuj─ůc jako rodzaj przewodnika lub wedle niej gotowa─ç po powrocie do domu, przywo┼éuj─ůc letnie wspomnienia.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
All copies are currently on loan: sygn. 367513 (1 egz.)
Book
In basket
To jest Italia! / Aleksandra Seghi. - Wydanie 1. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy, 2021. - 216 stron, [64] strony tablic : fotografie, portrety ; 21 cm.
Netografia na stronie 216.
Miasteczka pe┼éne barw, sk─ůpane w promieniach s┼éo┼äca. Staro┼╝ytne zabytki, kilkusetletnie kamienice, ukwiecone balkony i okna. Znamy ten idylliczny obrazek. Kusi ka┼╝dego, kto cho─ç raz odwiedzi┼é W┼éochy, i zach─Öca, by zawita─ç tam ponownie.
Dajmy si─Ö uwie┼Ť─ç opowie┼Ťciom Polki, Aleksandry Seghi, kt├│ra od ponad 20 lat mieszka we W┼éoszech. Poznajmy ich histori─Ö, tradycje, codzinne ┼╝ycie. Zacznijmy od kawy w przytulnym barze, potem wyruszmy w podr├│┼╝ po w┼éoskich miastach i miasteczkach, teatrach i scenach, ko┼Ťcio┼éach i ogrodach. W tej podr├│┼╝y towarzyszy─ç nam b─Öd─ů znani Polacy, kt├│rzy bardzo lubi─ů Itali─Ö i ch─Ötnie w niej bywaj─ů nie tylko ze wzgl─Öd├│w zawodowych, ale i prywatnie. Dali si─Ö nam├│wi─ç Autorce na rozmowy o W┼éoszech, o tym, co ich urzeka, facynuje, jak si─Ö tam czuj─ů. Zm─Öczeni podr├│┼╝─ů? Czas na sjest─Ö i celebrowanie posi┼ék├│w w rodzinnym gronie. Skosztujmy w┼éoskich przysmak├│w. Nie zabraknie makaron├│w, owoc├│w morza, warzyw, zi├│┼é i oliwy, a na deser koniecznie lody. Zasmakowa┼éo? Przepisy kulinarne s─ů ju┼╝ gotowe. Teraz wystarczy tylko poeksperymentowa─ç we w┼éasnej kuchni. Zapraszamy do lektury przy kawie lub w┼éoskim chianti. Co kto lubi.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 370160 (1 egz.)
Book
In basket
Hiszpania do zjedzenia / [tekst i zdj─Öcia] Bartek Kie┼╝un. - Warszawa : Buchmann, 2021. - 300, [4] strony : fotografie ; 28 cm.
Ilustracje na wyklejkach.
Po W┼éoszech, Portugalii i Stambule nasz naczelny smakosz rusza w podr├│┼╝ po Hiszpanii. B─Ödzie jak zawsze ÔÇô pi─Öknie, interesuj─ůco i smacznie. W┼Ťr├│d anegdot o kraju bask├│w znajdziemy wsp├│┼éczesne i tradycyjne przepisy z regionu, kt├│ry bardzo ch─Ötnie odwiedzaj─ů Polacy. Ksi─ů┼╝ka, poza tym ┼╝e jest ┼Ťwietnie przygotowana, ma jeszcze jedn─ů zalet─Ö. Pozwala nam wyruszy─ç w podr├│┼╝, nie ruszaj─ůc si─Ö z kuchni, a nawet kanapy, bo z Kie┼╝unem nie trzeba gotowa─ç. Mo┼╝na go po prostu smakowa─ç. Strona po stronie.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 370117 (1 egz.)
Book
In basket
Numeracja stron w kierunkach przeciwnych.
Współwydane w kierunku przeciwnym z: Produkty tradycyjne województwa opolskiego.
Jestem przekonany, ┼╝e ta publikacja przybli┼╝y Pa┼ästwu nasz tradycyjny opolski st├│┼é. Zach─Öci kolejne osoby, stowarzyszenia czy producent├│w do ubiegania si─Ö o wpis produkt├│w na ministerialn─ů List─Ö Produkt├│w Tradycyjnych. W publikacji znajdziecie Pa┼ästwo opis charakterystycznych dla naszego regionu produkt├│w, wytwarzanych metodami tradycyjnymi, gdzie cz─Östo wk┼éad pracy cz┼éowieka nie jest mo┼╝liwy do zast─ůpienia przez najnowsze technologie. Publikacja zawiera r├│wnie┼╝ przepisy na potrawy, kt├│re pami─Öta si─Ö z rodzinnego domu. Serdecznie zach─Öcam do odtworzenia ich we w┼éasnej kuchni, przekazania tradycji najm┼éodszym cz┼éonkom rodziny i cz─Östowania opolskimi smako┼éykami go┼Ťci z innych region├│w Polski. Europy i ┼Ťwiata. Niech kulinarnej podr├│┼╝y po naszym regionie towarzyszy has┼éo: Opolskie ze smakiem! (Andrzej Bu┼éa, Marsza┼éek Wojew├│dztwa Opolskiego)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. 23494 Ś (1 egz.)
Book
In basket
Ksi─ů┼╝ka z autografem Autora.
Bibliografia na stronie 263.
Dalmacja, od lat najliczniej odwiedzana przez polskich turyst├│w nadmorska chorwacka kraina, dla wielu jest wr─Öcz synonimem udanych wakacji. Tym bardziej trudno zrozumie─ç, dlaczego dotychczas nie ukaza┼éa si─Ö na naszym rynku wydawniczym ksi─ů┼╝ka w spos├│b kompetentny traktuj─ůca dalmaty┼äsk─ů kuchni─Ö, kt├│ra przecie┼╝ - obok s┼éo┼äca i lazuru morza - jest jednym z wa┼╝niejszych magnes├│w, ┼Ťci─ůgaj─ůcych ka┼╝dego roku w tamte strony miliony przybysz├│w z ca┼éego ┼Ťwiata. T─Ö luk─Ö szcz─Ö┼Ťliwie wype┼énia Robert Mak┼éowicz pozycj─ů "Dalmacja. Ksi─ů┼╝ka kucharska". Autor, od lat zwi─ůzany uczuciowo z Dalmacj─ů, w dodatku z wzajemno┼Ťci─ů, jak si─Ö wydaje, pozna┼é doskonale zar├│wno tamtejsz─ů kuchni─Ö domow─ů, jak i restauracyjn─ů, a sp─Ödzaj─ůc ka┼╝dego roku kilka miesi─Öcy nad Adriatykiem, w┼éasnor─Öcznie i po wielekro─ç ugotowa┼é niemal ka┼╝dy dalmaty┼äski kulinarny klasyk. Czytelnicy wraz z ksi─ů┼╝k─ů dostaj─ů nie tylko przepisy, lecz r├│wnie┼╝ informacje na temat ich pochodzenia, mo┼╝liwo┼Ťci modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, s┼éowniczek kulinarny polsko-chorwacko-dalmaty┼äski oraz bibliografi─Ö tematu w j─Özyku chorwackim. Rzecz mo┼╝na zabra─ç ze sob─ů na wakacje, traktuj─ůc jako rodzaj przewodnika lub wedle niej gotowa─ç po powrocie do domu, przywo┼éuj─ůc letnie wspomnienia. Ca┼éo┼Ť─ç wzbogacaj─ů specjalnie do ksi─ů┼╝ki wykonane zdj─Öcia, kt├│rych autorami s─ů Andrzej Tomczak, operator filmowy i wsp├│┼éautor program├│w telewizyjnych "Podr├│┼╝e kulinarne Roberta Mak┼éowicza" i "Mak┼éowicz w podr├│┼╝y" oraz Agnieszka Mak┼éowicz, kierownik produkcji tych┼╝e oraz producent drugiego z wymienionych, prywatnie ┼╝ona Roberta.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 338790 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Baza regionalna "Bibliografia Wojew├│dztwa Opolskiego" zawiera opisy bibliograficzne zawarto┼Ťci ksi─ů┼╝ek i artyku┼é├│w z czasopism dotycz─ůcych w swej tre┼Ťci Opolszczyzny (jej historii, przyrody, gospodarki, polityki, nauki, o┼Ťwiaty, kultury itd.). Jest tworzona w Wojew├│dzkiej Bibliotece Publicznej w Opolu. Prowadzona jest na bie┼╝─ůco od 1988 roku.

Baza jest cz─Ö┼Ťci─ů og├│lnopolskiego systemu bibliografii regionalnych, kt├│re pe┼éni─ů funkcj─Ö uzupe┼éniaj─ůc─ů w odniesieniu do narodowych wykaz├│w publikacji. Rejestruje materia┼éy publikowane w prasie og├│lnopolskiej, regionalnej i lokalnej, ksi─ů┼╝ki i ich fragmenty, mapy itp. Czynnikiem decyduj─ůcym o doborze jest warto┼Ť─ç materia┼éu informacyjnego.

Roczniki "Bibliografii Wojew├│dztwa Opolskiego" za lata 1980-1990 zosta┼éy wydane drukiem i s─ů udost─Öpnione w Opolskiej Bibliotece Cyfrowej.


Czytelnicy mog─ů pos┼éugiwa─ç si─Ö nast─Öpuj─ůcymi kryteriami wyszukiwawczymi: tytu┼é atyku┼éu, autor, temat, tytu┼é czasopisma.

Wyniki wyszukiwania mo┼╝na zaw─Özi─ç u┼╝ywaj─ůc faset, znajduj─ůcych sie z boku listy.

Wyszukane opisy bibliograficzne mo┼╝na pobra─ç i zapisa─ç w postaci zestawienia alfabetycznego.